Friday, March 30, 2012

Humus


Potrebujemo:
- 1 skodelico kuhane čičerike
- 1/4 skodelice vode (lahko tudi nekoliko več, če želite bolj redek humus)
- 4 žlice limoninega soka (lahko več ali manj, po okusu)
- 2 žlici tahinija (sezamove paste)
- 2 zdrobljena stroka česna
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 žlici sončničnega olja

Priprava:
Vse sestavine razen vode zmešamo v blenderju. Nato dodamo vodo in ponovno zmešamo, da dobimo gladko zmes.
Humus lahko uživamo kot namaz ali pa vanj pomakamo na paličice narezano zelenjavo.

No comments:

Post a Comment