Thursday, June 4, 2015

Čokoladna bomba z banano


Potrebujemo:
- 200 g jedilne čokoladie
- 6 zrelih banan
- 1 čajno žličko vanilijevega sladkorja 
- 400 g svilnatega tofuja
- mandlje ali lešnike za okras

Priprava: 
• Čokolado stopimo na pari. (nalomimo jo v skodelico, katero postavimo nad manjšo kozico, v kateri je vrela voda). 
• Tofu in 5 banan z mešalnikom ali v multipraktiku zmeljemo do gladkega. Nato dodamo čokolado in vanilijev sladkor, ter vse skupaj mešamo približno dve minuti. 
• Preostalo banano razrežemo na kolobarje in z njimi obložimo dno skodelic, v kateri bomo servirali sladico, ali pa kar dno srednje velikega pekača. Prelijemo s čokoladno maso in za dve uri ali dlje postavimo v hladilnik. 
• Pred serviranjem okrasimo lešniki, ali pa z mandlji v lističih.