Za 2 osebi (kot prilogo) potrebujemo:
- dve rezini hokaido (ali podobne) buče
- oljčno olje
- sol in poper
Pripraviti hokaido bučo je lažje kot skuhati špagete!
Priprava:
• Bučo dobro operemo, saj je ni potrebno lupiti. Narežemo na tanke rezine, zložimo v manjši pekač, v katerem lahko pečeno bučo kasneje tudi postrežemo. Pokapamo z oljem, solimo in popramo.
• V pečici pod žarom pečemo okoli 40 minut pri 180ºC. Pripravljena je takrat, ko jo z lahkoto prebodemo z vilicami. Postrežemo v pekaču. Če je potrebno, lahko pokapamo še z malo oljčnega olja.
No comments:
Post a Comment