Za dve osebi potrebujemo
- 100 g čemaža (en šopek)
- 125 g tofuja (pol zavitka)
- pest kaper
- 4 žlice oljčnega olja
- malo limoninega soka
- timijan
- sol in poper
- jedilni kvas za posip (po želji)
Priprava:
• V ponvi z debelim dnom na olju do mehkega podušimo nasekljan čemaž. Dodamo tofu, kapre in timijan ter sol in dušimo še naprej na blagem ognju. Medtem skuhamo testenine.
• Ko testenine odljemo, si prihranimo malo vode, in z njo zalijemo čemaževo omako. Vse skupaj dobro premešamo, po okusu pokapamo z limoninim sokom in popramo. Če želimo, potresemo še z jedilnim kvasom.
No comments:
Post a Comment