Čokoladna bomba z banano

Potrebujemo:

- 200 g jedilne čokoladie

- 6 zrelih banan

- 1 čajno žličko vanilijevega sladkorja 

- 400 g svilnatega tofuja

- mandlje ali lešnike za okras

Priprava: 

• Čokolado stopimo na pari. (nalomimo jo v skodelico, katero postavimo nad manjšo kozico, v kateri je vrela voda). 

• Tofu in 5 banan z mešalnikom ali v multipraktiku zmeljemo do gladkega. Nato dodamo čokolado in vanilijev sladkor, ter vse skupaj mešamo približno dve minuti. 

• Preostalo banano razrežemo na kolobarje in z njimi obložimo dno skodelic, v kateri bomo servirali sladico, ali pa kar dno srednje velikega pekača. Prelijemo s čokoladno maso in za dve uri ali dlje postavimo v hladilnik. 

• Pred serviranjem okrasimo lešniki, ali pa z mandlji v lističih.